Bizcocho de chocolate con nueces

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Receta para esos días en el que tienes un antojo de chocolate enorme y necesitas una ración intensa de este dulce. No requiere de mucho tiempo, es fácil de hacer y… te aseguramos que es la mejor medicina contra el antojo agudo de chocolate!

Todo lo que necesitas es:

  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 yogurt natual
  • Harina ( 2 yogures llenos)
  • Azucar ( 1 yogur lleno)
  • Aceite de oliva (Medio yogur)
  • Chocolate en polvo (1 yogur)
  • Nueces trituradas

Empieza mezclando la yema de los huevos con el yogur y luego añadir el azúcar. Seguidamente tamiza la harina junto con la levadura mientras vas batiendo. Cuando la masa este homogenia puedes añadir el chocolate. Finalmente aboca el aceite y las claras de los huevos, previamente batidas al punto de nieve. Reparte las nueces por toda la masa y… listo para poner al molde y hornear!

Este bizcocho estará listo con 30 minutos al horno a 180º pero puedes ir vigilando para que no se queme ni quede cruda.

Cuando este fría, desmoldar, puedes adornar con más nueces y azúcar glas.  y…a gozar del chocolate!

 

¡Que aproveche!

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