Tarta de Nesquik con fruta

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Hoy os presento una tarta ligera que es muy fácil y rápida de hacer y por lo tanto podréis aplicar en cualquier ocasión. Las frutas las podéis escoger a vuestro gusto o en función de la temporada del año en la que te encuentres.

Los ingredientes que necesitas son:

  • 3 huevos
  • 1 yogur de limón
  • harina ( 2 yogures)
  • Nesquik (1 yogur)
  • Azúcar (2 yogures)
  • 1 sobre de levadura
  • Aceite (1 yogur)
  • Una cucharada de azúcar glass

Para la cobertura:

  • Chocolate blanco de cobertura
  • Fruta (Fresa, Kiwi, piña)

Mezcla los ingredientes uno por uno y batelos antes de añadir el siguiente hasta que la masa sea homogénea. Cuando finalmente todos los ingredientes estén integrados estará listo para verter en el molde y hornear.

Precaliente el horno a 180º y hornear durante 40 minutos o hasta que el bizcocho quede bien cocido.

Para la cobertura, derrite el chocolate blanco en el microondas o al baño maría (¡con cuidado que no se queme!). Verter por encima del bizcocho ya frio y añadir la fruta troceada.

 

¡Listo! ¡Qué aproveche! 😉

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Tarta de Ferrero Rocher

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¿Quién no se derrite cuando saborea un Ferrero Rocher? Navidades es una época en que es común regalar bombones y estas delicias son de los más presentes en mesas navideñas. Hoy te presentamos otra opción… igual de deliciosa y seguro que sorprenderá a muchos. Tarta de Ferrero Rocher 🙂

Los ingredientes que necesitas son:

  • 1 sobre flan royal
  • 50 ml nata liquida
  • 15 bombones Ferrero Rocher
  • 60 gr mantequilla
  • 12 galletas digestivas
  • 100 gr azúcar

En un molde redondo empezaremos por hacer la base compuesta por galletas picadas y mantequilla derretida. Cuando tengas esta mezcla puedes esparcirla por el molde de forma que la masa quede compacta. A continuación trituramos todos los Ferrero (si tienes una picadora irás mucho más rápido!) y añadimos en una cacerola junto con el azúcar, la nata líquida y el preparado de flan. Todo a fuego lento durante 10 minutos sin dejar de remover para que no se pegue. Verter esta mezcla sobre las galletas y dejar en el frigorífico un mínimo de 3 horas… e idealmente toda la noche. ¡Al dia siguiente la tarta estará deliciosamente lista para servir! Puedes añadir chocolate blanco para decorar si deseas o avellanas…

Sea cual sea la combinación, estoy segura que no durará mucho en la nevera… ¿verdad? 😉

Tarta de galletas, flan y chocolate

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Una receta muy muy potente.. y como no deliciosa! Se recomienda combinar con moderadas dosis de paseos, gimnasio y ejercicio en general para poder seguir saboreándola hasta el final..!

Los ingredientes son:

  • 1 sobre de preparado para flan para 1 litro de leche
  • Azúcar (la cantidad que indica el sobre del preparado)
  • 1 l. y ½ de leche
  • 1 paquete de galletas
  • 100 gr. De chocolate blanco
  • 100 gr. De chocolate negro
  • 300 gr. De nata líquida

Preparamos el flan tal y como indica el preparado, normalmente añadiéndole leche y azúcar. El truco de la receta recae en hacer diferentes capas con los ingredientes, combinando así galletas, flan y chocolate blanco. Entonces lo que necesitamos es un molde rectangular donde primero añadiremos una capa de galletas (previamente mojadas muy rápidamente en leche), una de flan, otra de galletas y una de chocolate blanco previamente derretido. Repetir hasta quedar satisfecha con la altura del pastel 🙂

Para la cobertura del pastel herviremos en un cazo la nata con el chocolate negro partido a trocitos y removemos hasta que se deshaga.

Dejar enfriar, meter en la nevera unas horas… ¡y listo para devorar!

¡Espero que os guste!